いちごタルト (18㎝タルト) 材料 【生地】 無塩バター 60g 粉糖 30g 卵黄 1個 薄力粉 110g 【カスタード】 牛乳 250g 砂糖 60g コーンスターチ 20g バニラエッセンス 少々 【クレームダマンド】 無塩バター 40g 粉糖 40g 卵 1個 アーモンドプードル 60g コ…
ウィークエンドシトロン (18㎝パウンド型一本分) ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 1g ・バター 90g ・たまご 2個 ・砂糖 80g ・レモンの皮 1個分 (生地と飾り用に半分ずつ) ・粉砂糖 50g ・レモン汁 20g (生地と飾り用に半分ずつ) 【作り方】 下準…
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